職位描述
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餐廳經(jīng)理崗位職責(zé):1、全面負(fù)責(zé)餐廳的運(yùn)營推廣和前廳的經(jīng)營管理工作;2、管理餐廳服務(wù)員,規(guī)范工作人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使客人感受良好的服務(wù);3、負(fù)責(zé)對餐廳各部門進(jìn)行設(shè)備物資管理以及衛(wèi)生清潔情況等方面工作的日常檢查;4、嚴(yán)格管理餐廳的賬目,若發(fā)現(xiàn)賬目異常,應(yīng)及時核對;5、制定標(biāo)準(zhǔn)的工作流程和服務(wù)規(guī)范并監(jiān)督實(shí)際執(zhí)行情況;6、定期與廚師長開會研發(fā)新菜品,并制定新菜品推出的價格,為新菜品策劃促銷活動 。任職要求:1、高中以上學(xué)歷;2、5年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn);3、較強(qiáng)的溝通能力和組織能力;4、了解食品管理的法律法規(guī);5、善于指導(dǎo)和鼓勵下屬員工工作;薪資:9000-10000*** 五險一金提供食宿
職能類別:餐飲店長/經(jīng)理
關(guān)鍵字:餐飲店長餐廳經(jīng)理
工作地點(diǎn)
地址:成都成都
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職位發(fā)布者
HR
成都嘉裕房地產(chǎn)發(fā)展有限公司
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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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51-99人
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公司性質(zhì)未知
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崇州市羊馬鎮(zhèn)崇陽大道2199號嘉裕第六洲
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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