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職責(zé)描述： 1、 結(jié)合公司對(duì)該品牌制定的發(fā)展戰(zhàn)略，協(xié)助部門(mén)負(fù)責(zé)人制定本部門(mén)相應(yīng)人員安全管理、合作門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理方式方法。 2、制定各大區(qū)域經(jīng)理的考核目標(biāo)及相應(yīng)細(xì)則，并定期溝通、提出改進(jìn)意見(jiàn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和合作精神； 3、管理、培訓(xùn)并考核區(qū)域經(jīng)理，區(qū)域督導(dǎo)，及時(shí)把握各外派籌備、駐店人員情況，幫助選拔、補(bǔ)充、發(fā)展運(yùn)營(yíng)加盟部人員，注重人員培養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)； 4、對(duì)該品牌運(yùn)營(yíng)制定本部門(mén)相應(yīng)管理運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，門(mén)店前廳、后廚運(yùn)營(yíng)手冊(cè)及相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，上報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人本部門(mén)品牌運(yùn)營(yíng)涉及的相關(guān)預(yù)算。 5、及時(shí)收集并掌握相關(guān)區(qū)域品牌動(dòng)態(tài)變化情況，分析其他品牌的營(yíng)銷(xiāo)策略并制定相應(yīng)對(duì)策，對(duì)涉及影響該品牌的相關(guān)事件及時(shí)拿出方案，并上報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人。 6、及時(shí)掌握全國(guó)合作門(mén)店運(yùn)營(yíng)情況（包括菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)狀況，門(mén)店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)標(biāo)情況），完善監(jiān)控平臺(tái)，對(duì)扶持區(qū)域或重點(diǎn)門(mén)店拿出運(yùn)營(yíng)方案。 7、及時(shí)掌握公司招商拓展合作情況，做好外派各崗位人員規(guī)劃安排，對(duì)接好品牌推廣中心，工程中心，財(cái)務(wù)中心，及人力資源中心等相關(guān)關(guān)聯(lián)部門(mén)。 8、及時(shí)傳達(dá)公司相關(guān)管理制度及相應(yīng)方針政策，對(duì)合作運(yùn)營(yíng)涉及的相關(guān)部門(mén)做好上報(bào)、協(xié)調(diào)、傳達(dá)等工作。 9、按時(shí)向上級(jí)提交該品牌下相關(guān)人員考勤、獎(jiǎng)懲、職位升遷，離職等相關(guān)人事報(bào)表。 10、完成部門(mén)負(fù)責(zé)人安排的其他工作。 崗位要求： 1、有全國(guó)餐飲連鎖或快消連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn)；至少5年以上公司同類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上同職位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉使用辦公軟件，具有一定的市場(chǎng)嗅覺(jué)，以及制定戰(zhàn)略，管理制度和組織協(xié)調(diào)的能力； 3、具有較強(qiáng)責(zé)任心、嚴(yán)于律己，吃苦耐勞，熟悉店面籌備及開(kāi)業(yè)流程，能接受長(zhǎng)期出差。