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1.督導(dǎo)檢查下屬員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生；
2.負(fù)責(zé)按照領(lǐng)用程序和規(guī)范，領(lǐng)取本餐廳所需要物品；
3.負(fù)責(zé)按照清潔衛(wèi)生檢查的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行檢查及考評(píng) ；

4.負(fù)責(zé)餐廳員工轄區(qū)的工作安排與調(diào)配督促服務(wù)員的工作，配合好主管的工作，督促員工嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)，對(duì)餐廳違紀(jì)行為及時(shí)上報(bào)處理；
5.與顧客保持良好的溝通，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋客人對(duì)食品和服務(wù)方面的信息 。

任職要求：

1.高中及以上學(xué)歷，30歲以下，2年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，景區(qū)中餐餐飲、小吃餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2.熟悉中餐廳、小吃等產(chǎn)品服務(wù)流程、產(chǎn)品銷(xiāo)售流程管理。

3.具有較強(qiáng)人際溝通能力及專業(yè)素養(yǎng)，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。

4.彈性工作時(shí)長(zhǎng)，接受節(jié)假日加班；