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核心能力要求：
1、5年及以上質(zhì)量管理工作經(jīng)驗，在食品、餐飲、供應(yīng)鏈行業(yè)工作過，有3年食品工廠原輔料驗收經(jīng)驗，尤其是驗收過蔬菜水果畜禽肉等生鮮品；
2、熟練掌握驗收技巧，對驗收法律法規(guī)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠理解和應(yīng)用；
3、對驗收的化驗指標(biāo)：農(nóng)殘、獸藥殘留微生物、理化、失水率、保水量等項目會進(jìn)行儀器操作并進(jìn)行項目判定；
4、對驗收成品和半成品可按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對熟惡基本驗收工作流程；
5、制定品類索票索證明細(xì)，按照明細(xì)索取證照；
6、原則性強(qiáng)，且具有良好的溝通能力，誠實守信，責(zé)任心強(qiáng)；
7、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，能鉆研，思維活躍
崗位職責(zé)：
1、獨立制定具體的驗收計劃和方案；
2、負(fù)責(zé)原材料、輔料、包裝材料等品項驗收工作，尤其是蔬菜水果畜禽肉等生鮮品；
3、對驗收品項進(jìn)行索票索證管理；
4、對接門店原輔料異常投訴；
5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
工作地點：煙臺萊陽
休息：月休4天