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工作地點(diǎn)：綿陽市古井社區(qū)

招募崗位1：拉面師傅

招募人數(shù)：1名

崗位職責(zé)：

1. 拉面制作

(1) 負(fù)責(zé)拉面面團(tuán)的制作，包括和面、揉面、醒面等工序。

(2) 掌握拉面的不同拉制技巧，能夠根據(jù)顧客需求制作不同粗細(xì)的面條。

2. 食材準(zhǔn)備

(1) 每日根據(jù)廚房需求準(zhǔn)備足夠的拉面面團(tuán)和相關(guān)配料。

(2) 確保所有食材的新鮮和衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

3. 顧客服務(wù)

(1) 根據(jù)顧客的口味和需求，提供個(gè)性化的拉面制作服務(wù)。

(2) 保持與顧客的良好溝通，了解并滿足他們的飲食偏好。

4. 廚房衛(wèi)生

(1) 保持工作區(qū)域的清潔和整潔，遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定。

(2) 定期清潔和維護(hù)拉面制作設(shè)備。

5. 成本控制

(1) 合理使用食材，減少浪費(fèi)，控制成本。

(2) 定期檢查庫存，確保食材供應(yīng)充足且不過期。

6. 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

崗位要求：

1. 年齡一般應(yīng)在50周歲以內(nèi)，2年以上拉面師傅工作經(jīng)驗(yàn)；

2. 會(huì)西北特色面食（拉面、拉條子、刀削面等）；

3. 會(huì)制作面食湯料；

4. 能吃苦耐勞，服從管理。

薪酬福利待遇：

薪酬結(jié)構(gòu)：5000 績效，月綜合收入約7000-8000（稅前）。

上下班時(shí)間：上午8:40-13:00，下午16:30-19:00，包吃包住，每月休4天，需按規(guī)定提前申請(qǐng)。

應(yīng)聘程序：

1、2025年12月31日前，將簡歷投寄到指定郵箱；

2、根據(jù)招聘情況決定是否延長招募周期；

3、簡歷初篩后，根據(jù)情況安排面試、試菜等流程。

特別說明：以上崗位與融通人力資源開發(fā)有限公司簽訂勞動(dòng)合同。