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1、需要熟練使用值班管理工具，合理的進(jìn)行日常的排班;
2、需要及時追蹤所在班次的QSC三個關(guān)鍵因素，關(guān)注出品速度、出品質(zhì)量、顧客服務(wù)、樓面運營效率、銷售情況等數(shù)據(jù);
3、需要輔導(dǎo)和督促門店遵循開關(guān)鋪流程，執(zhí)行安全檢查，確保工作期間伙伴，顧客及公司財產(chǎn)的安全;
4、需要關(guān)注伙伴的工作狀態(tài)與個人情緒，進(jìn)行有效工作溝通、協(xié)調(diào)、上傳下達(dá)、訓(xùn)練和輔導(dǎo)店長選拔高潛力伙伴，幫助伙伴解決及協(xié)調(diào)工作異常與瓶頸;
5、需要快速協(xié)調(diào)處理顧客投訴;
工作要求：
1、2年以上輕餐飲、飲品等同品類全國連鎖餐飲同行行業(yè)經(jīng)驗
2、具有一定抗壓能力，吃苦耐勞
3、具有良好的語言溝通能力，有突擊情況處理能力
職位亮點：大品牌，五險