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任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品類專業(yè)優(yōu)先；
2、從事燕麥谷物類產(chǎn)品、沖調(diào)谷物制品或休閑食品研發(fā)工作3年以上優(yōu)先；
3、對(duì)色彩搭配有獨(dú)到的見解，嗅覺敏銳，對(duì)各種呈香呈味的食品原料或香精香料能作明顯區(qū)分和識(shí)別；
4、熟練掌握堅(jiān)果裹衣或裹衣類巧克力制品或膨化食品相關(guān)操作技能者優(yōu)先考慮；
5、熟悉國家對(duì)食品、添加劑、包裝行業(yè)的法律法規(guī)及其應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)；
6、良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的創(chuàng)新與優(yōu)化；
2、研究市場趨勢，進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新；
3、優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方和工藝；
4、根據(jù)法規(guī)要求，同時(shí)結(jié)合客戶或本公司對(duì)新品的要求設(shè)計(jì)樣品配方，并根據(jù)配方進(jìn)行小樣制作。
5、協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品中試生產(chǎn)、協(xié)助確認(rèn)或評(píng)判中試結(jié)果，對(duì)不合格的中試配方提出合理看法，同時(shí)協(xié)助對(duì)產(chǎn)品配方、工藝流程進(jìn)行微調(diào)。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他臨時(shí)安排工作。