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崗位職責:
1.營業(yè)前檢查原料準備情況，檢查設備設施是否能正常運轉；

2.嚴格按照工藝標準精心制作面點；

3.各類原料和配料保證新鮮，禁止使用不合格原料，準確使用專用調(diào)料，確保專料專用；

4.積極創(chuàng)新，研究新原料、新面點；

5.安全用電，嚴格按照機械安全操作規(guī)定操作，杜絕意外事故發(fā)生；

6.做好提前性，杜絕供餐慢的現(xiàn)象出現(xiàn)；

7.完成廚師長分配的其他工作；
任職要求:
1.教育程度:高中及以上學歷；

2.工作經(jīng)驗與專業(yè)資質:有西點、大型餐飲或星級酒店中餐面案經(jīng)驗；

3.能力要求: 熟悉崗位職責，了解廚房消防、衛(wèi)生要求，掌握西點制作；

4.工作地點：濟南。