職位描述
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【崗位職責(zé)】
1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求,通過市場調(diào)研,競品分析等開發(fā)新產(chǎn)品,并對開發(fā)產(chǎn)品進行提案與評估;
2、推進新產(chǎn)品的配方調(diào)試,包括小試、中試、放大測試以及標準化量產(chǎn),制定生產(chǎn)標準;
3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況,對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進行維護改良;
4、依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)和溝通,組織在公司內(nèi)外進行新品品鑒和市場測試。
【任職要求】
1、碩士及以上學(xué)歷,食品工程類專業(yè)畢業(yè)(微生物、發(fā)酵工程、食品科學(xué)、風(fēng)味化學(xué)、食品加工工藝、食品保鮮技術(shù)等相關(guān)專業(yè)均可。);
2、具有3年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗,具有調(diào)味品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、熟悉西南市場風(fēng)味調(diào)味料、菜系、口味者優(yōu)先
4、擁有有東南亞的留學(xué)或者研究背景者優(yōu)先
5、熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標準,具備扎實的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強的操作技能;
6、熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程與步驟。
工作地點
地址:南寧武鳴區(qū)南寧-武鳴區(qū)佛山市海天(南寧)調(diào)味食品有限公司
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職位發(fā)布者
HR
佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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股份制企業(yè)
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文沙路16號
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應(yīng)屆畢業(yè)生
碩士
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