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工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)餐廳全面日常經(jīng)營事項(xiàng)；
2.負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營計(jì)劃的達(dá)成與成本品質(zhì)管控；
3.負(fù)責(zé)餐廳日常宣傳策劃工作；
4.負(fù)責(zé)餐廳合作單位及團(tuán)體客戶的關(guān)系維護(hù)與工作接洽；
5.負(fù)責(zé)做好顧客服務(wù)及溝通，處理各種應(yīng)急事件；
6.定期制定經(jīng)營計(jì)劃與運(yùn)營分析 ；
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交待各項(xiàng)工作。
任職資格
1.年齡40歲（含）以下，專科以上學(xué)歷（條件優(yōu)越者可適當(dāng)放寬要求）；
2.具備5年以上餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有餐飲項(xiàng)目籌開運(yùn)營項(xiàng)目操盤經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，能獨(dú)立完成餐廳管理工作，具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與服務(wù)意識(shí)；
4.具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，能獨(dú)立完成員工各項(xiàng)培訓(xùn)工作；
5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、執(zhí)行力強(qiáng)。