應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
打面專項(xiàng)技能：
1.掌握不同面團(tuán)的吸水率與筋度控制
2.學(xué)習(xí)商用和面機(jī)操作與維護(hù)
3.精準(zhǔn)把握基礎(chǔ)/中種/液種發(fā)酵工藝
丹麥面團(tuán)工藝：
1.開酥機(jī)分層技術(shù)（3折/4折手法）
2.黃油包油與溫度控制秘訣
3.可頌/丹麥卷/蝴蝶酥等產(chǎn)品實(shí)操
1.掌握不同面團(tuán)的吸水率與筋度控制
2.學(xué)習(xí)商用和面機(jī)操作與維護(hù)
3.精準(zhǔn)把握基礎(chǔ)/中種/液種發(fā)酵工藝
丹麥面團(tuán)工藝：
1.開酥機(jī)分層技術(shù)（3折/4折手法）
2.黃油包油與溫度控制秘訣
3.可頌/丹麥卷/蝴蝶酥等產(chǎn)品實(shí)操
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：成都溫江區(qū)成都溫江區(qū)安德魯森烘焙工業(yè)園安德魯森烘焙工業(yè)園東北門
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職位發(fā)布者
1822..HR
成都安德魯森食品有限公司
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快速消費(fèi)品
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1000人以上
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中外合資（合資·合作）
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成都市青羊區(qū)鵬瑞利西環(huán)廣場(chǎng)4棟605
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