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崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，梳理供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程和管理流程，健全供應(yīng)鏈體系，推動供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的健康發(fā)展； 2、科學(xué)合理地控制庫存，保證庫存的數(shù)量和質(zhì)量處于安全狀態(tài)，通過良好的采購供應(yīng)保障能力，向公司提供符合公司戰(zhàn)略要求的物料和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)采購供應(yīng)體系向戰(zhàn)略采購供應(yīng)體系的轉(zhuǎn)變； 3、負(fù)責(zé)整合供應(yīng)商資源，建立、維護(hù)、擴(kuò)大供應(yīng)商隊(duì)伍，定期通過數(shù)據(jù)分析，對供應(yīng)商庫存、價格、貨期、質(zhì)量、服務(wù)等情況進(jìn)行評價，通過有效的管理手段，合理配置供應(yīng)商資源，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商管理的體系化； 4、整合、優(yōu)化采購流程，實(shí)現(xiàn)采購業(yè)務(wù)的流程化、標(biāo)準(zhǔn)化； 5、應(yīng)對緊急情況，能夠及時作出準(zhǔn)確、有效的判斷，通過采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，解決采購中出現(xiàn)的突發(fā)狀況； 6、組織和推動采購業(yè)務(wù)的系統(tǒng)化建設(shè)，與信息化部門緊密合作，完成采購系統(tǒng)的開發(fā)、實(shí)施和維護(hù)。 崗位要求： 1、本科及以上學(xué)歷； 2、5年以上中餐行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有一定采購資源豐富優(yōu)先，有完整的從0-1搭建經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、熟悉餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈管理，具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通談判能力和商務(wù)公關(guān)能力。