職位描述
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崗位職責
1. 采購計劃與策略:制定生鮮(果蔬、肉禽、水產等)及副食品(糧油、調味品等)的采購計劃與預算,結合季節(jié)性與合規(guī)要求,優(yōu)化產地直采、廠家直采等策略,控制生鮮損耗與副食品臨期風險。
2. 供應商管理:開發(fā)并管理供應商資源(產地基地、廠家、一級經銷商),建立分級考核機制(生鮮重鮮度/交付/農殘,副食品重資質/價格/合規(guī)),推動戰(zhàn)略合作與優(yōu)勝劣汰。
3. 采購全流程管控:統(tǒng)籌尋源、談判、合同、訂單、驗收、結算全流程,重點把控冷鏈溫控、農殘/獸殘檢測、資質審核及質量投訴處理,保障供應穩(wěn)定與產品合規(guī)。
4. 數據與風控:分析采購數據(損耗率、合規(guī)率、成本等),建立風險防控體系(斷供、價格波動、質量安全),確保符合《食品安全法》等法規(guī)。
團隊與跨部門協(xié)同:負責采購團隊建設、SOP制定及績效管理;聯(lián)動大倉、品控、銷售等部門,提升供應鏈整體效率。
任職資格
1. 學歷:本科及以上(經驗豐富者可放寬至大專),供應鏈、食品科學、工商管理等專業(yè)優(yōu)先。
2/ 經驗:3-5年以上生鮮及副食品采購管理經驗,其中1-2年團隊管理經驗;有產地直采、冷鏈采購、廠家直采經驗;具商超(如紅旗連鎖、鄰你超市等)或生鮮配送企業(yè)背景者優(yōu)先。
3. 專業(yè)能力:精通采購全流程、供應商管理與成本控制;擅長差異化談判(生鮮議價/損耗分攤,副食品議價/付款周期);熟悉《食品安全法》及合規(guī)風控;熟練使用Excel、ERP/SRM系統(tǒng)。
4. 軟性素質:領導力強,跨部門溝通協(xié)調能力佳;責任心強、廉潔自律;能適應出差及旺季加班;具備戰(zhàn)略思維與應急處理能力。
能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢
工作地點
地址:成都青白江區(qū)四川省成都市青白江區(qū)鳳凰西六路73
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職位發(fā)布者
HR
上海上嘉物流有限公司
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交通·運輸·物流
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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百榮世貿商城

應屆畢業(yè)生
大專
2026-04-18 12:32:38
15人關注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網上看到的。
